新作はen風で

こんばんは

八王子みなみ野 Cafe&School en

キッチン担当 たるもとです

オープンから3ヶ月がたち

カフェメニューが気になりだしたこの頃。

レッスンもあるし…

レッスンもあるし……

レッスンも………と言い訳なぞしましたが

打ち合わせにきてくれた

フードコーディネーターの

いのうえ陽子ちゃんにお願いし、新作・撮影会

味噌煮込みハンバーグen風。

こっくりとした、ねぎ味噌だれで

コトコトと煮込みまして

洋風ではない和風にこだわって仕上げました。

ポトフに変わって、今月からデビューです(^^)

美味しいー!が聞こえるといいなぁ。

ついでに。

限定パフェ、文旦も記念にパチリ

かっこよく撮るレクチャーを受けて〜

…なかなか深い。

baby cafe始めます

こんばんは

八王子みなみ野 Cafe&School en

広報担当たるもとです

春の兆し、まだまだですが

ちょっとずつ…

ドリンクのお供のメレンゲクッキーが

さくらバージョン

明日からお目見え。

ほんのり春を感じていただければいいなー(^^)

今日はいつものママチームから

お席のご予約をいただきまして、

Schoolコーナーがベビカフェコーナーへ。

椅子の座り心地を確認ちゅう?

これからなにが始まるのかなー?

な、ワンショット(≧∀≦)

出入り口にゲートもセット

ママもベビちゃんもほっこりできれば。

次回ベビカフェは 2/23(金)

ベビちゃんにドリンクサービスしております

サプライズなお楽しみがあるかもー!

ご来店、お待ちしてます(^^)

本日、雪のため

こんばんは(^^)

八王子みなみ野 Cafe&School en

広報担当 たるもとです

まぁ。予報どおりでしたが またまた雪。

それほどの威力はなかったものの…

静かな感じの1日となり。

看板お嬢は保育所に行かれず

おとなしく…。。

撃沈の図。

おかげで試作あれこれなぞしたり

モヤモヤっとをまとめる時間

なにができるんでしょうねぇ…

そして、3月のレッスン予約も始まり

ひな祭りデコやら

特別レッスン和菓子もあり

和と洋の融合?

みるく饅頭、和菓女、芝先生の新作(≧∀≦)

お楽しみ、いろいろ企画。

3月ご予約、始まりました!

レッスンチェック、お願いします(o^^o)

1月後半レッスンあれこれ

こんばんは

八王子みなみ野 Cafe&School en

広報担当 たるもとです

いやぁぁぁ。

雪、凄かったですね(・_・;

駐車場がどうにもこうにもこのありさまで

本気の雪かき。

気温の上昇とともに、午後にはいい塩梅で

出入りに不自由ない感じにまでなりました。

明日の早朝予報、−8℃……

1/24(水)and baby

今週はお初のケーキ

基本のスポンジケーキ。

レッスンレポ、お楽しみに(^^)

13:30〜15:30 デコ巻き寿司

お久しぶりの干支

永遠のスヌさまを。

1/25(木)10:00〜

1/28(日)13:30〜

パンの風味と食感を楽しむ

白神こだま酵母で作る ごまコッペ。

1/27(土)10:00〜

1/30(火)10:00〜

塩パン、リッチショコラ、ウィンナー&ナッツ、うず巻き食パン

4種のなかから、お好きなメニューを選べるイーストパンレッスン

1/27(土)13:30〜

1/28(日)10:00〜

デコ巻き寿司 季節のお花

ラブリーに基本を。

1/30(火)13:30〜

デコ巻き寿司 節分

下ぶくれ、ぷっくりな愛嬌ある鬼さんを。

enでのレッスンは

気軽に受けていただけるように、一回完結となっております。

手ごねパンあり、デコ巻き寿司あり。

初めてさん、大歓迎。

お気軽に(^^)

職人気質は健在で。

こんばんは

八王子みなみ野 Cafe&School en

広報担当 たるもとです

いやはや、、

明日…雪??

いやいやーー(^^;;

八王子は何年か前の豪雪で

大変なおもいをしておりますので…

なんとか穏便に…スルーしたい…と…(><)

本日、やっと念願叶って、和菓女を招致。

久しぶりにカリスマトークを聞きながら

キッチンでお料理三昧な1日を過ごしました

レッスン前のトークですでに前のめり気味

気づけば撮影タイムでねー(*≧∀≦*)

わいのわいので良かった!

いいねぇ。みんなにっこりで(≧∀≦)

午後の部も

みなさん、心待ちのレッスンだったようで

あっという間にラッピングタイム

個性いろいろ

自分好みに仕上げていただけて良かった(^^)

美しすぎるーー(≧∀≦)

みんな可愛いーー!!

芝先生、ご参加いただいたみなさま

賑やかな時間をありがとうございました。

和菓女レッスン、次回は3月を予定しております

なにがでるかなーー?

要チェック、お願いします!!

レッスン終わって ほっ。

颯爽と帰るバックをば(≧∀≦)

和菓女ワールド、一度ぜひ。