もうすぐ春ですが。

こんばんは(^^)

八王子みなみ野 Cafe&School en

広報担当 たるもとです

お久しぶりの薬膳レッスン。

フードコーディネーターでもある

いのうえ陽子先生のレッスンは

普段の食事に簡単に取り入れられるので

学びが多いと評判。

乾燥対策を意識したモリモリメニュー

お楽しみの実食タイム

薬膳=薬臭くて美味しくない

いえいえ。

美味しいが基本。

リクエストが入り、追加開講決定です

3/18 10:00より。

食べることで身体の不具合をなおす。

レッスン参加、お待ちしてます(^-^)

手ごねパンとデコ巻きと。

こんばんは

八王子みなみ野 Cafe&School en

デコ巻き寿司マイスター たるもとです

昨日は所属している協会の

マイスター研修会に参加するため、東京恵比寿まで。

新柄を学びつつの、カメラワークレッスンなぞもあり

プロに学ぶとやっぱり違う💦

上手に作れたものを、美味しそうに撮る。

今後のテーマがたくさん見えました(^^)

そんな意識をしつつの〜

白神こだま酵母を使ったごまコッペ

成果はでているでしょうかー?

そして

ハート型、うまいこといきますように、、

思いをこめたデコ巻き

ラブリーで良かったー!

可愛いだけじゃなく、美味なのです。

いよいよ来週のおひな様と

3月は

小学1〜3年生を対象としたlittleレッスンが始まります

スポンジを焼き、クリームを絞って。

女の子のやってみたい!を

ぜーんぶ詰め込んでみました(^^)

ママと参加も良し、1人で参加もあり。

たくさんのキラキラに出会えるといいなぁ。

baby cafeって

こんばんは

八王子みなみ野 Cafe&School en

広報担当 たるもとです

昨日は初の試み、baby cafe

ネーミングの可愛さを前面に出した割には、、わかりにくい…とのご意見 多々…

たるもと、そーゆうとこあるんですねぇ。

(^_^;)

baby cafeとは

通常は、レッスンスペースであるところのテーブルを座卓仕様に低くし

ママたちのストレスをなるべく軽減しながら

ゆっくりランチができるという日。

こんな風景やら

こんな感じ

プレイルームと化してたりしますがー笑笑

★こちらのスペースは、4名さまからご予約を承ります。お問い合わせくださいね★

すっかりベビのばぁば気分で楽しませていただいております

泣くもよし、笑うも良し。

次回のbaby cafeは3/8

忙しいママ達の、ゆったり時間がとれるといいなー

お待ちしてます

5日ぶりのご無沙汰でした

こんばんは

八王子みなみ野 Cafe&School en

広報担当 たるもとです

先週末から不調で、、

なかなかブログ更新できずにおりました。

体調管理、気をつけねばー!

20日はリクエストで手ごねパン

ピスタチオ好きな友人からの依頼で

風味たっぷりなピスタチオマーブルブレッド

※ずんだではありません。

21日はお誕生日ケーキの依頼があったりー

※スポンジの間にもいちごたっぷり🍓

古典巻きがあったりー

※満足度の高い飯台盛り

22日は、午前・午後とも認定講座

基本を抑えつつ、テクニックを学ぶ

<<<<< ので集中力勝負 ぷくぷくのペンギンなど…

※認定講座はスパルタです

そして…

本日レッスン

月一のNHKカルチャースクール

<<<<< 間は大歓声 <

ッスン参加ありがとうございました。

4月からの講座もお楽しみに(^^)

いよいよ来週はひな祭り。

デコ巻きレッスン

3/2・3

お席に少し余裕があります。

まずはお試し。

レッスン参加、お待ちしてます(^^)

ひな祭りレッスン、始まりました

こんばんは

八王子みなみ野 Cafe&School en

デコ巻きずしマイスター、たるもとです

今年も始まりましたー!

ひな祭りレッスン、デコ巻きずし。

今年は桃の花バージョンでレッスンしますが

本日リクエストは、バラとのことで

こちらのワンショット。

見頃を迎えた桜の花とのコラボ

あれこれ アングルを探りつつ

とっても素敵な1枚が撮れました(^^)

レッスン参加、ありがとうございます

来週は3月、弥生、ひな祭り。

デコ巻きレッスンは

3/2 10:00〜

3/3 10:00〜

一緒に巻き巻きしませんか(^^)

お問い合わせはこちらまで

042-637-1220

カフェ&スクール エン