楽しみかた、それぞれ

こんばんは

八王子みなみ野 Cafe&School en

広報担当 たるもとです

連休だからでしょうかー?

店舗前を歩く 人通りの少ないこと…

心なしか

行き交う車も少ないような。

近所の公園はBBQで賑わっている様子。

来年はそちらに出向いて

出張巻き巻き?でもしようかしらねぇ。

さてさて

今日はリクエストが入ったもので

午前も午後も同じメンバーでレッスン。

卵黄4個つかったカスタード。

バニラビーンズもたっぷり。

きゅーきゅーにつめつめと

ぎゅーぎゅーな生クリーム。

※個人的な意見で、カスタードと生クリームのWクリームが好き。

ハプニングあり😅

学びが深く

ちょっとしたコツは

実践しないとわからないもの

はてな?が解決

自慢のレシピになってくれれば。

お久しぶりの記念ワンショット

美味しいが一番。

レッスン参加、ありがとうございます(^-^)

新作ブリオッシュメロンパン、

美味しいがいただけるといいなー。

スタートダッシュで

こんばんは

八王子みなみ野 Cafe&School en

広報担当 たるもとです

帰省するところもなく

ワクワクなゴールデンウイークを横目に

居心地の良い場所で(もちろん仕事場)

ここ3日、過ごしております(^-^)

初日はリクエストでケーキレッスン

1人仕事だと

レッスンレポはできませんねぇ

お友達の頑張っているところを

隠し撮りする→それをこっそり隠し撮り。

2日めは

撮影スポットにて

作品と真剣に向き合う図。

大人気なハーバリウム

あーでもない

こーでもない

からの〜

自分好みを探るっていう。

ライトアップで雰囲気が変わるので

初回を踏まえて、

次回につなげていただければ(*^▽^*)

3日の本日はデコ巻き一色で

気づけば撮影タイムへ

反省しつつの

この笑顔で。

頑張ったで賞な つけまちゃん。

(≧∀≦)

それぞれ喜んでいただけて良かった

連休後半も、もりもり営業ー!

ゴールデンオレンジのパフェは

6日を持って終了です

まだのかた、、

急いでーーー!!

5月のご予約、開始です

こんばんはー!

八王子みなみ野 Cafe&School en

広報担当 たるもとです

今日から

残念ながら、

大きな仕掛けもできずにゲキチン…

来年は あっ? あっー!!と。

裏の期待を裏切らないように

頑張らねばー?

本日レッスンは

白神こだま酵母を使った手ごねパンレッスン

ぐるぐるのチョコシートが幾重にも。

じっくり育てる楽しみが美味しさにつながるのです。

5月からは新作の

ブリオッシュメロンパン

パン作りの基本から

プラスアルファの学び満載。

毎月28日は

こんばんは(^-^)

八王子みなみ野 Cafe&School en

広報担当 たるもとです

早いもので、今日でオープン6ヶ月。

秋だった暦が

花香る春、真っ盛りとなり

ありがとうー!!

日々思うことは

レッスンは

楽しんでいただけてるだろうか?

カフェは

美味しい時間を提供できているのだろうか??

模索しながら…ですが

…ですが

毎日、楽しんで営める幸せ(*^^*)

新しい出会い、新発見 多々あり。

ありがたや。

5月も新講座が入ったり、限定メニューがあったりと賑やかですが

まずはちょっこりお茶など。

カウントダウンの

季節のenパフェ

with ゴールデンオレンジ

ゴールデンウイークも

モリモリ営業しておりますー!

ご来店、お待ちしてます(^-^)

カルチャーも上半期へ

こんばんは(^-^)

八王子みなみ野 Cafe&School en

デコ巻きマイスター たるもとです

本日、月一カルチャーレッスンDAY

お題はもちろん

来週のお節句イベントにあわせて。

巻き巻き頑張るの図。

作り終われば撮影タイム

反省なんぞしつつ。

かわいさに満足。

なかなかの圧巻〜〜

スイスイっと

たくさん泳いでくれました(*^^*)

あきる野カルチャーレッスン、

4月から9月の上半期担当します(^-^)

次回は、

ちと気が早いですが 父の日をテーマに。

学びの半年。

楽しみましょー!