こんばんは

八王子みなみ野 Cafe&School en

広報担当 たるもとです

連休だからでしょうかー？

店舗前を歩く 人通りの少ないこと…

心なしか

行き交う車も少ないような。

近所の公園はBBQで賑わっている様子。

来年はそちらに出向いて

出張巻き巻き？でもしようかしらねぇ。

さてさて

今日はリクエストが入ったもので

午前も午後も同じメンバーでレッスン。

卵黄4個つかったカスタード。

バニラビーンズもたっぷり。

きゅーきゅーにつめつめと

ぎゅーぎゅーな生クリーム。

※個人的な意見で、カスタードと生クリームのWクリームが好き。

ハプニングあり😅

学びが深く

ちょっとしたコツは

実践しないとわからないもの

はてな？が解決

自慢のレシピになってくれれば。

お久しぶりの記念ワンショット

美味しいが一番。

レッスン参加、ありがとうございます(^-^)

新作ブリオッシュメロンパン、

美味しいがいただけるといいなー。

こんばんは

八王子みなみ野 Cafe＆School en

広報担当 たるもとです

帰省するところもなく

ワクワクなゴールデンウイークを横目に

居心地の良い場所で（もちろん仕事場）

ここ3日、過ごしております(^-^)

初日はリクエストでケーキレッスン

1人仕事だと

レッスンレポはできませんねぇ

お友達の頑張っているところを

隠し撮りする→それをこっそり隠し撮り。

2日めは

撮影スポットにて

作品と真剣に向き合う図。

大人気なハーバリウム

あーでもない

こーでもない

からの〜

自分好みを探るっていう。

ライトアップで雰囲気が変わるので

初回を踏まえて、

次回につなげていただければ(*^▽^*)

3日の本日はデコ巻き一色で

気づけば撮影タイムへ

反省しつつの

この笑顔で。

頑張ったで賞な つけまちゃん。

(≧∀≦)

それぞれ喜んでいただけて良かった

連休後半も、もりもり営業ー！

ゴールデンオレンジのパフェは

6日を持って終了です

まだのかた、、

急いでーーー！！

こんばんはー！

八王子みなみ野 Cafe&School en

広報担当 たるもとです

今日から

残念ながら、

大きな仕掛けもできずにゲキチン…

来年は あっ？ あっー！！と。

裏の期待を裏切らないように

頑張らねばー？

本日レッスンは

白神こだま酵母を使った手ごねパンレッスン

ぐるぐるのチョコシートが幾重にも。

じっくり育てる楽しみが美味しさにつながるのです。

5月からは新作の

ブリオッシュメロンパン

パン作りの基本から

プラスアルファの学び満載。

こんばんは(^-^)

八王子みなみ野 Cafe&School en

デコ巻きマイスター たるもとです

本日、月一カルチャーレッスンDAY

お題はもちろん

来週のお節句イベントにあわせて。

巻き巻き頑張るの図。

作り終われば撮影タイム

反省なんぞしつつ。

かわいさに満足。

なかなかの圧巻〜〜

スイスイっと

たくさん泳いでくれました(*^^*)

あきる野カルチャーレッスン、

４月から9月の上半期担当します(^-^)

次回は、

ちと気が早いですが 父の日をテーマに。

学びの半年。

楽しみましょー！