13日、お披露目。

こんばんは

八王子みなみ野 Cafe&School en

広報担当 たるもとです

季節のパフェと題して

旬の美味しいものを盛りこんで

ほぼほぼ手づくりのenパフェ

ご近所の○ニーズさんが、定番としている

いちごパフェに負けじと?

…ではありませんが

旬であることに間違いないので

のってみました。

メインはピスタチオのムースです(小声)

いちごのコンフィにジュレにフローズン

その他もろもろ

いちご農家さんからのご協力もあり

たっぷりと楽しんでいただけるように仕上げました

今回も、もちろん 自信作。

が、

自慢の素材がなくなり次第終了となります

ここはいつものお約束

パフェでまったりもよし

自家製練り味噌をベースとした

こちらも自慢の

味噌煮込みハンバーグ

でお腹を満たすも良し

はたまた

学びの春として

パンやら

デコ巻きやらで

スキルアップも良し。

レッスンリクエスト、応相談。

春のやる気、育ててみましょー!

明日、月曜はお休み

火曜は baby cafe

ベビちゃん、集まれー(*^▽^*)

リクエストあるある

こんばんは

八王子みなみ野 Cafe&School en

縫わないがま口講師 たるもとです

今日は急遽なリクエスト?で がま口作り。

たくさんの生地の中から、お気に入りを絞りこむのが一番時間がかかる(^^;;

ワイワイしながらあっという間に

ちびがまとお揃いの長財布ができました

ステキ!!

思わず笑みが。

記念のワンショットも

お気に入りができて良かったー!

レッスン参加、ありがとうです(^^)

次回は新作にチャレンジか?

縫わないがま口は

針も糸も使わずに作るクラフト。

お裁縫が苦手でも、お子さんでも気軽に作ることができます

レッスンリクエストもできます

お気軽にお問い合わせくださいませo(^-^)o

littleレッスンとは。

こんばんは

八王子みなみ野 Cafe&School en

広報担当 たるもとです

いよいよ始まる littleレッスン

(小学1〜3年生を対象とした、お子さん向けのレッスン)

第一弾は、いちごのケーキ

先日チャレンジしてくれたkちゃん

スポンジを作成中

ぐるぐる〜と。

ハンドミキサー、頑張っておりました

まぜまぜし、生地はオーブンへ。

あっという間にデコレーションタイム

自由にできるのもいいのかなー

決まりはないので存分に(^^)

できたねー!!

にっこり(*≧∀≦*)

作る楽しみが記憶で残ると嬉しい

littleレッスン

3/21・24 4/1

いずれも10:00〜

ママと一緒に

(お子さんだけの参加もOK)

春休みの思い出に。

レッスン参加、お待ちしてます(^^)

午前も午後もパン祭り〜

こんばんは

八王子みなみ野 Cafe&School en

広報担当 たるもとです

今日は

サザンの聖地・茅ヶ崎より

月一レッスンで白神こだま酵母パン

アングル探しつつの〜

とってもビューティフルなマーブルブレッド

学ぶことで気づきがあり

パン作りのコツを深めるレッスン

進化中なお2人。

来月も楽しみにいらしてくださいませー!

午後の部

ママ奮闘中につき

手が空いておれば、お子守りします(^-^)

できたどーー!!

念願の塩パン。

美味しいー!

って、ありがたい。

ぜひ、マイレシピにしてくださいませ。

パンづくり

こねこねするほど

びみ(美味)になり

久しぶりの一句

パン捏ね部、メンバー募集!!

ベビがいても、ちびっこがいても。

まずはお試ししてみませんかー?

認定講座って

こんばんは

八王子みなみ野 Cafe&School en

デコ巻きマイスターたるもとです

今日はデコ巻きマイスター認定講座をしておりました。

入門→1級→マイスターで全19図柄を学び、基本と応用、そして上級テクニックをマスターし

晴れて、

「デコ巻き寿司先生」

になれる資格取得講座。

たるもと、初巻きの懐かしい図柄(≧∀≦)

協会の門をたたいて、短期集中講座で資格を取得したのは2年半前。

あっという間に天職となりました。

ご縁はわからんもんです

ただいま15人めのマイスターを育成しており

終盤近くなってきたので

なかなかの大物揃いの4時間みっちり。

今日の伊勢エビもイイ顔しております!

認定講座はリクエストで開催です

まずは入門3柄からお試しもできます(^-^)

お気軽にお問い合わせくださいませ